La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) Encargada de regular la comercialización de productos que podrían perjudicar al consumidor prohibió este miércoles la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país de una marca de queso cremoso.
A través de la disposición 519/2023 publicada este miércoles en el Boletín Oficial, se dispuso la prohibición de «la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento del producto: ‘Queso cremoso marcaVillalac, elaborador Villalac SRL, RNE N° 04056987, RNPA N° 04003741′».
Desde el organismo explicaron que se trata de una marca de queso cremoso «que no puede ser identificada en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado» y, por ende, «no podrá ser elaborado en ninguna parte del país».
La medida tiene como objeto «proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de productos ilegales, toda vez que se trate de productos alimenticios que carecen de registro, motivo por el cual no pueden garantizarse su trazabilidad, condiciones de elaboración y calidad».
